Dárek pro Alenku

6. dubna 2010 v 0:00 | jj |  ÚVOD
Tak tady je.
Alenko naše nejmilejší, tohle je od teď tvůj "dortový" deníček a nápadníček, naučíme tě s ním pracovat, Johana určitě vymyslí nějaký úžasný dortový "dyzajn" - a budeš si sem moct dávat všechny své výtvory, vychytávky, recepty... a dozajista se najde i pár čtenářů a amatérských pekařů a cukrářů, s kterými se budeš moct o své zkušenosti podělit. A nemusí to být jen "dortovníček" :)

Pro návštěvníky - Alenka (mé druhé já) žije v BB - a neříkejte, že nevíte :-), no ano, dnes už je to zahraničí a borůvkám se tam říká čučorietky, želva je korytnačka a míč je lopta, ale jinak tam žijí vcelku normální lidi :)
Co je ale podstatné - Alenka NENÍ ani kuchárka, ani pekárka, ani cukrárka. Je obchodníčka, zásobuje české prdelky slovenským papírem :) hebounkým a jemňounkým :)
Má dvě děti, dva bratry s rodinami, kupu přátel s rodinami a všeobjímající srdce. Vždycky se u nich hodně a dobře vařilo a peklo, naučila jsem se u nich už jako mladá jíst a vařit hodně věcí. Zcela namátkou - vařit z "ozdobných" fazolí (do té doby se u nás jen líbivě plazily po plotě, od té doby mají místo v kuchyni). Naučila jsem se mrveničku do polievky. Halušky, při jejichž přípravě pro celý koňský tábor jsme se spolu vlastně sblížily a už jsme si zůstaly na celý zbytek života. Prívarky všeho druhu, třeba kyslý bramborový, nebo prívarok ze zelí. Langoše. Parené buchty. Což jsou kynuté knedlíky. Šišky (vdolečky) - pampúšiky. Alenčin perník, vánoční obalované cukrovíčko, falešné Rafaelo...
... a taky pochopení vlivu původu nebo kořenů člověka na filozofii stravování :-) tam pod těmi horami bylo dříve poměrně chudo a chladno a práce tam byla určitě tvrdá... tam bych tehdy s nějakým dnešním zeleninkovým vývarem určitě neobstála... základ byly brambory, mouka, sádlo, fazole, zelí... to bylo po ruce vždy a asi i v každé chaloupce... Nu a většina receptů, které jsem si tehdy poctivě zapisovala, bylo doprovázeno Alenčiným "hoď do toho mesko, alebo kosti, alebo kožu, alebo špek, alebo hocičo, čo smrdí meskom :)
Bývávala to poměrně pochopitelná a logická strava :)

Ale zpátky k dnešku - nemám až tak jasno v tom, kterak se Alenka dostala k dortování... to si tady může zavzpomínat sama... prostě nějak se k tomu nedávno dostala a "propadla" tomu.

A tak mne tak napadlo, že by bylo opravdu škoda, kdybych si nad fotkami Alenčiných výtvorů měla lebedit sama. Podělím se s ostatními. Tady na tomto blogu.
Třeba to některým šikulkám bude sloužit i jako inspirace.
A jen upozornění - osobně jsem výrazně konzervativní typ a nemívám důvěru k podobným výtvorům, ale tyhle jsou nejen koukatelné, ale i jedlé. Jsou tvořeny s velikou láskou a chutí. A je to na nich znát :)

Tak tedy, Alenko, pro radost tvoji i ostatních, začínáme :)

Máme tě moc rádi! Jája a spol.


Jájinečko moja milovaná...zatlačila som normálne slzu...!..Zlatko moje,ja neviem,čo povedať.A to všetky moje torty tu chceš dať??Alebo už sú,len zasa si to neviem nájsť?...:O))) Ľúbim ťa..aj celú tvoju úderku z Pardubic a Hr.Králové. A.

NEWS
Odkaz na katalog Alenčiných dortů:

 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 eberčikova eberčikova | E-mail | 6. dubna 2010 v 18:24 | Reagovat

Ahojte,
S tym, co som si pred chvilou precitala, sa neda nesuhlasit, ja som jedna z tych, ktora  ma cest nazyvat sa jej priatelkou a jej vytvory, nielen "dorty" , ale aj z "meska", som casto a rada konzumovala. Tento blog je vyborny napad. Vsetky jej "male umelecke dilka" som preposielala minimalne desiatke mojich znamych a takto to bude jednoduchsie... Takze,verim, ze nove inspiracie budu s novymi pracami na tomto blogu len pribudat...

2 Alena Alena | 5. listopadu 2010 v 11:02 | Reagovat

:-) Evi,Evi...teda !!! :-D

3 Alena Alena | 24. července 2011 v 16:15 | Reagovat

:-(
Evi moja,ja dúfam,že aj z nebíčka sa na mňa pozeráš... dávaš na mňa pozor,tešíš sa so mnou a plačeš zároveň,ked mi je na prd...ani nevieš,ako som ťa mala rada...

4 beata beata | E-mail | 30. listopadu 2011 v 12:10 | Reagovat

ahojte, veľmi sa tomuto teším, pretože ja mam plnú pamäsť v NB, čo sťahujem všetko, čo Alena pečie...a sú to roky....a stovky "diel".Aloska - bravo :-)

5 Lucia Lucia | E-mail | 5. března 2014 v 15:32 | Reagovat

Ahoj Alenka pokusam sa ti dovolat ale to uz asi nie je tvoj mobil, prosim hod mi do mailu na teba kontakt kamoska by si chcela u teba objednat tortu a neviem sa k tebe dopatrat dakujem
ahoj Lucia Sebestova

6 Solidago Solidago | Web | 27. září 2016 v 22:37 | Reagovat

nebankovní půjčka online české velenice :-P

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama